The process of rapidly cooling metal to harden it.

धातु को ठंडी करने की प्रक्रिया जिससे इसे मजबूत बनाया जाता है।

English Usage: Subzero quenching is essential in the production of high-strength steel.

Hindi Usage: सबज़ीरो क्वेंचिंग उच्च शक्ति वाले स्टील के उत्पादन में आवश्यक है।